Escala de Tueste: 3/5
Tostado Ligero brinda al grano un aroma muy frutal, notas acarameladas, maracuyá y cítricos.
Delicioso café 100% arábica sembrado en la Sierra de Motozintla- Chiapas, casi en la frontera con Guatemala es donde se cosecha este grano, una altura que gracias a su clima clima y suelo dan características exclusivas al café: bouquet rico, acidez equilibrada.
Disponible en empaque de 1 kilogramo o 500 gramos; puede enviarse en grano o molienda gruesa, media o fina.
Tostamos en lotes pequeños de 7 kilos, cuidando así la calidad de todo el café y embolsamos bajo pedido.
- Origen: Motozintla- Chiapas
- Altura: 1,400 MSNM
- Variedad: Typica, Bourbon, Caturra y Catimor
- Proceso: Lavado
- Tostado: Ligero- Medio
- Notas: Miel, Maracuyá y Cítricos.
Guía Moliendas
Elige tu molido ideal.
El tipo de molido dependerá del método que usas para preparar tu café
- Fino: Cafeteras espresso, cafetera italiana, aeropress.
- Medio: Cafetera casera , V60
- Grueso:Prensa francesa, Chemex
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